ハワイ旅行で、ハワイの「名物グルメ」を楽しみたい方も多いのではないでしょうか。
ハワイ名物の1つとして人気が高く、朝食やブランチの定番として親しまれている料理をご存じですか？
それが「エッグベネディクト」。
カリッと焼いたイングリッシュマフィンの上に、ハムやベーコン、半熟ポーチドエッグをトッピング。
上からかける濃厚なオランデーズソースと合わさってリッチな美味しさです！
一品でエネルギーが摂取できるので朝食にぴったりで、多くのカフェやレストランで食べることができますよ。
今回は、エッグベネディクトの味や使われている具材などの基本情報から人気の理由まで解説。
ハワイ旅行で食事をする際の参考にしてくださいね。
Contents
ハワイで人気の名物グルメ「エッグベネディクト」とは
ハワイでは、朝食やブランチの定番として親しまれるエッグベネディクト。
イングリッシュマフィンのカリッとした食感、半熟ポーチドエッグとオランデーズソースの濃厚な美味しさがたまらない一品です。
パン（炭水化物）・肉（脂質）・卵（タンパク質）の組み合わせがエネルギー補給にぴったり！
手軽に食べられて満足度が高いので、朝食に人気です。
ここでは、エッグベネディクトに使われている食材や人気の理由などを見ていきましょう！
エッグベネディクトに使われる主な食材4つ
エッグベネディクトに使われる食材の1つは、イングリッシュマフィン。
イギリス発祥のパンで、平たく丸い形が特徴的。
表面に細かい粒状のコーングリッツ（とうもろこしの粗挽き粉）がまぶされていることで、焼いたときにカリッとした食感になります。
2つ目は、ポーチドエッグ。
ポーチドエッグは、黄身はとろっと卵白が固まっている状態に調理された卵。
エッグベネディクトの主役となる存在です。
3つ目は、トッピングに使う具材。
ベーコン・ハムを使うことが多いですが、お店によってはサーモン・アボカド・エビ・トマトなどが使われる場合もあります。
4つ目は、オランデーズソース。
バター・卵黄・レモン汁・塩を主に使って作られる滑らかで濃厚なソース。
エッグベネディクトの味の決め手となる存在です。
エッグベネディクトが人気である3つの理由
エッグベネディクトが人気である理由の1つは、ボリューム感があること。
エッグベネディクトは、イングリッシュマフィン・ポーチドエッグ・ハムやベーコンなどのトッピングから構成されています。
朝食として食べられることが多いですが、炭水化物やたんぱく質が摂れるので満足感があります！
サーモン・アボカド・エビ・トマトなど他の具材も加えればよりボリュームが増しますよ。
2つ目は、濃厚な美味しさ。
エッグベネディクト最大の魅力は、半熟ポーチドエッグとオランデーズソースが絡み合った時に生まれる濃厚な美味しさ。
絶妙な相性の良さが、やみつきになりますよ。
3つ目は、トッピングの多様さ。
エッグベネディクトのトッピングには、一般的にハムやベーコンが使われることが多いです。
しかし、お店によってはサーモン・アボカド・エビ・トマトなどが使われることも！
トッピングの自由度は無限大なので、ぜひ好みの組み合わせを探してみてくださいね。
エッグベネディクトはどんな味なのか
エッグベネディクトは、半熟ポーチドエッグとオランデーズソースが絡み合った時に生まれる濃厚な美味しさが特徴的。
濃厚でクリーミーなオランデーズソースの中には、レモンの爽やかな酸味も感じることができます。
また、カリッと焼かれたイングリッシュマフィンの香ばしさと食感も最高！
全てのバランスが絶妙に合わさった、リッチな美味しさですよ。