ハワイ旅行で、ハワイの「名物グルメ」を楽しみたい方も多いのではないでしょうか。
ハワイ名物の1つとして人気が高く、食後のデザートや手土産にもおすすめのスイーツをご存じですか?
それが「クリームパフ」。
日本でいう「シュークリーム」と同じもので、ハワイでは「クリームパフ」と呼ばれます。
軽い食感の生地にクリームがたっぷりと詰まった濃厚な甘さがたまりません…!
クリームは色んな種類があるので、ココナッツ味・マカダミアナッツ味・パイナップル味などハワイならではの味も楽しんでみてくださいね。
今回は、クリームパフの味や使われている具材などの基本情報から人気の理由まで解説。
ハワイ旅行で食事をする際の参考にしてくださいね。
ハワイで人気の名物グルメ「クリームパフ」とは
ハワイでは、食後のデザートや手土産として人気のクリームパフ。
軽い食感の生地に濃厚なクリームをたっぷりと詰めたスイーツです。
カスタード・チョコレート・ココナッツなど様々な味のクリームがあって楽しい!
つい何個も食べてしまいたくなりますが、カロリーや糖質が高いので食べ過ぎには注意してくださいね。
ここでは、クリームパフに使われている食材や人気の理由などを見ていきましょう!
クリームパフに使われる主な食材2種類
クリームパフは、日本でいうシュークリームのこと。
シュー生地の中にクリームが詰まったお菓子です。
使われる主な食材は2種類で、その1つは 生地に使う材料。
生地には、牛乳・バター・塩・薄力粉・全卵・水 などが使われます。
オーブンで焼きあげた生地は、しっとり、軽めの食感に仕上がりますよ。
2つ目は、フィリング(クリーム)。
カスタードクリーム・チョコレートクリーム・ココナッツクリームなど、種類は様々です。
生地に空洞を作って、たっぷりとフィリング(クリーム)を詰めていきますよ。
クリームパフが人気である2つの理由
クリームパフが人気である理由の1つは、クリームたっぷりの濃厚な美味しさ。
日本のシュークリームよりも生地がしっかりしていて、中にはたっぷりとクリームが詰まっています。
クリームの濃厚な甘さをしっかり感じることができて、比較的冷めても美味しく食べられますよ。
2つ目は、ハワイならではの呼び方。
クリームパフは日本のシュークリームにあたるお菓子ですが、呼び方が異なります。
「クリームパフ」という可愛らしい名前がハワイらしく、食べてみたい…!という気持ちになりますよね。
クリームパフはどんな味なのか
生地の軽い食感と、中に詰まったクリームの濃厚な甘さが特徴的。
クリームの味の種類が豊富で、定番のカスタード・甘いハウピア (ココナッツ)味・香ばしいマカデミアナッツ味・パイナップル味など様々です。
冷やして保存するので、クリームが少し固まってプリンのような食感も楽しめますよ!