ハワイ旅行で、ハワイの「名物グルメ」を楽しみたい方も多いのではないでしょうか。
ハワイ名物の1つとして人気が高く、朝食や間食で食べるにもぴったりのデザートをご存じですか?
それが「ハワイアンパンケーキ」。
ハワイアンパンケーキには生クリームやフルーツがトッピングされることが多く、華やかな見た目が特徴的。
ついSNSに写真を上げたくなる、写真映え抜群のデザートです!
ハワイでは、ハワイアンパンケーキを食べられるカフェやレストランが沢山ありますよ。
今回は、ハワイアンパンケーキの味や使われている具材などの基本情報から人気の理由まで解説。
ハワイ旅行で食事をする際の参考にしてくださいね。
Contents
ハワイで人気の名物グルメ「ハワイアンパンケーキ」とは
ハワイでは、朝食や間食で食べるデザートとしても大人気のハワイアンパンケーキ。
生地には小麦粉・牛乳・生クリームが1:1:1の割合で使用されており、エアリーで軽い食感が特徴的です。
トッピングによって味も見た目も大きく変わって楽しいですよ♪
ここでは、ハワイアンパンケーキに使われている食材や人気の理由などを見ていきましょう!
ハワイアンパンケーキに使われる主な食材2つ
ハワイアンパンケーキに使われる主な食材は、大きく分けて2つ。
パンケーキの「生地」に使う食材と、「トッピング」に使う食材です。
生地には、小麦粉・牛乳・生クリーム を使うのが絶対!
3つの食材を1:1:1の割合で使用することで、ハワイアンパンケーキの特徴である、エアリーで軽い食感が生まれますよ。
トッピングには、バターやメープルシロップ、生クリーム・マカデミアナッツクリーム・フルーツなど。
リリコイ(パッションフルーツ)・マカダミアナッツ・パイナップルなどを使えば、見た目も味も一層ハワイらしくなります。
ソーセージ・ベーコンなどをトッピングしたご飯系のパンケーキも人気ですよ。
ハワイアンパンケーキが人気である3つの理由
ハワイアンパンケーキが人気である理由の1つが「写真映えする見た目」。
ハワイアンパンケーキといえば、トッピングがたくさんのった華やかな見た目を想像する方が多いのではないでしょうか?
生クリーム・フルーツ・ナッツなどがトッピングされたパンケーキは、写真映え抜群!
トッピングの種類は多岐に渡り、ついつい写真を撮りたくなります。
人気の理由2つ目は「ふわふわで軽い食感」。
ハワイアンパンケーキは小麦粉・牛乳・生クリームを1:1:1の割合で使用しており、生地が薄く軽い食感が特徴的。
ホットケーキよりもふわふわな食感で、ぺろりと食べられます。
3つ目は「ハワイらしいフレーバー」。
トッピングとしてマカダミアナッツソースやトロピカルフルーツが使用されることも多く、見た目も味もハワイらしさを感じることができます。
ハワイならではの味を楽しんでくださいね。
ハワイアンパンケーキはどんな味なのか
ハワイアンパンケーキの生地は、ほんのり優しい甘さ。
ふわふわで、口の中でとろけるような食感です。
ハワイアンパンケーキはトッピングの豊富さも特徴の1つですが、トッピングによって味が変わってきます。
グァバやリリコイ(パッションフルーツ)だと甘酸っぱいトロピカルな味に。
マカダミアナッツソースだと濃厚でクリーミーな味わいになったりします。
お店によって生地の味・トッピングが変わってきますので、ぜひ色んな味を試してみてくださいね。