白ワインのブドウ品種「ケルナー」の特徴は?北海道の風土で大覚醒した偉大な血筋の品種
ドイツ南西部・ヴュルテンベルク地方が原産の白ブドウ品種、ケルナー。 一般的に日本での知名度はまだ低いですが、北海道ではワイン品種としてお馴染み...というギャップのある品種です。 今回は、「白ワインのブドウ品種『ケルナー』の特徴は?北海道の風土で大覚醒した偉大な血筋の品種」をご紹介。 ケルナーの歴史・香り・味わいなど分かりやすく解説しますよ。 皆さんがケルナーのワインに興味を持つきっかけになれば嬉しいです! 特徴1:詩人の名前を冠したワイン。偉大な血 ...
白ワインのブドウ品種「ミュラー・トゥルガウ」の特徴は?食卓を彩るデイリーワインの魅力
ドイツ・ヘッセン州原産の白ブドウ品種、ミュラー・トゥルガウ。 「リースリング・シルヴァナー」「リヴァーナー」「リズヴァネッツ」「ミュラー」などの別名(シノニム)でも親しまれています。 今回は、「白ワインのブドウ品種『ミュラー・トゥルガウ』の特徴は?食卓を彩るデイリーワインの魅力」をご紹介。 ドイツの日常ワインを生み出すミュラー・トゥルガウの、香り・味わい・特性など分かりやすくお伝えします。 いつもと違うワインを食卓に取り入れてみたい方、必見! 皆さんがミュラー・ト ...
白ワインのブドウ品種「クレレット」の特徴は?野生のハーブ香漂う南仏の実力者
フランス南部・ランドック地方が原産の白ブドウ品種、クレレット。 「クレレット・ブランシェ」「ブランケット」「ヴィヴァンディエール」「プティ・ブラン」など、多くの別名(シノニム)で親しまれています。 今回は「白ワインのブドウ品種『クレレット』の特徴は?野生のハーブ香漂う南仏の実力者」をご紹介。 南フランスで愛され続けるクレレットの、香り・味わい・ペアリングなど分かりやすく解説します。 「飲んだことない品種のワインに挑戦してみたい」という方へ! 皆さんがクレレットのワ ...
白ワインのブドウ品種「ナイアガラ」の特徴は?NY生まれの交配種はお菓子のような甘さ
アメリカ・ニューヨーク州原産の白ブドウ品種、ナイアガラ。 日本でも流通量の多い品種で、名前を聞いたことがある方も多いのではないでしょうか? 今回は、「白ワインのブドウ品種『ナイアガラ』の特徴は?NY生まれの交配種はお菓子のような甘さ」をご紹介。 ナイアガラの香り・味わい・ワインのタイプなど分かりやすくお伝えします。 「ワインのアルコール感が苦手」「苦味や酸味が苦手」というワイン初心者さんにとてもおすすめの品種ですよ! 皆さんがナイアガラのワインに興味を持つきっかけ ...
白ワインのブドウ品種「プティ・マンサン」の特徴は?日本ワイン界期待の星を解説!
フランス南西部・ピレネー山脈原産の白ブドウ品種「プティ・マンサン」をご存知ですか? 今回は、「白ワインのブドウ品種『プティ・マンサン』の特徴は?日本ワイン界期待の星を解説!」をご紹介。 日本ワイン界も大注目のプティ・マンサンの、香り・味わい・歴史など分かりやすく解説しますよ。 ギャップの多い魅力溢れる性質に、飲んでみたくなること間違いなし! 皆さんが、プティ・マンサンのワインに興味を持つきっかけになれば嬉しいです。 特徴1:フランス南西部・ピレネー山脈麓生まれの圧 ...
白ワインのブドウ品種「トロンテス」の特徴は?標高約1,700mで育つアルゼンチンの固有種
アルゼンチン原産の白ブドウ品種、トロンテス。 なんだか特徴的な名前ですよね。 元々スペインに同じ名前の品種があり、名前を譲り受ける形で定着した...という説なんかもあるそうです。 今回は、「白ワインのブドウ品種『トロンテス』の特徴は?標高約1,700mで育つアルゼンチンの固有種」をご紹介。 アルゼンチンの誇る最高品種の香り・味わいなど分かりやすく解説します。 「ワインの知識って難しそう...」と思っている方も、「もっとワインに詳しくなりたい!」と思っている方にも。 ...
白ワインのブドウ品種「ルーサンヌ」の特徴は?フランス・ローヌ地方の高品質な希少品種
フランス・ローヌ地方原産の白ブドウ品種、ルーサンヌ。 フランス・サヴォワ地方では別名「ベルジュロン」などとも呼ばれています。 今回は、「白ワインのブドウ品種『ルーサンヌ』の特徴は?フランス・ローヌ地方の高品質な希少品種」をご紹介します。 世界的銘醸地が誇る、高品質な希少品種。 名前の由来から香り・味わい・造られるワインを知れば、ルーサンヌのワインが飲みたくなることでしょう! 白ワインに興味を持ち始めたばかりの方にも分かりやすく解説します。 皆さんがルーサンスのワイ ...
白ワインのブドウ品種「マルサンヌ」の特徴は?フランス・ローヌ地方を代表する人気品種
フランス・ローヌ地方原産の白ブドウ品種、マルサンヌ。 「エルミタージュ」や「グロス・ルセット」といったシノニム(別名)で呼ばれることもあります。 今回は、「白ワインのブドウ品種『マルサンヌ』の特徴は?フランス・ローヌ地方を代表する人気品種」をご紹介。 世界的銘醸地で愛される人気品種の、香り・味わい・栽培地など詳しく解説しますよ。 コクのしっかりしたワインがお好きな方や、お肉料理など濃厚な味わいの料理の食中酒を探している方にぴったり! 皆さんが、マルサンヌのワインに ...
白ワインのブドウ品種「フィアーノ」の特徴は?ミツバチに愛される南イタリアの最高峰品種
イタリア・カンパーニア州原産の白ブドウ品種、フィアーノ。 別名「アピアーナ」や「ラティーナ」とも呼ばれています。 今回は、「白ワインのブドウ品種『フィアーノ』の特徴は?ミツバチに愛される南イタリアの最高峰品種」をご紹介します。 南イタリアの最高峰とまで称される所以はどこにあるのか? 歴史・香り・味わい・造られるワインなど、ワイン初心者の方にも分かりやすく解説しますよ。 皆さんが、フィアーノのワインに興味を持つきっかけになれば嬉しいです! 特徴1:フィ ...
白ワインのブドウ品種「ヴェルデホ」の特徴は?ビターな余韻が魅力のスペイン原産人気品種
スペイン原産のブドウ品種、ヴェルデホ(Verdejo)。 ブドウの果皮が美しい緑色をしており、スペイン語の「Verde(ベルデ)=緑」が名前の由来となっています。 なんと世界栽培面積の90%以上がスペインに集中している、スペインの国民的人気白ブドウ品種です。 今回は、「白ワインのブドウ品種『ヴェルデホ』の特徴は?ビターな余韻が魅力のスペイン原産人気品種」をご紹介。 ヴェルデホ最大の魅力といえる「ビターな余韻」とは何か、詳しく解説していますよ。 天ぷらや刺身など日本 ...









